Ваш город: Томск
+7 (982) 661-79-21 Заказать звонок

Спортивное питание

Спортивное питание – популярный бизнес. Состояние рынка данной отрасли составляет 20 миллионов долларов с приростом каждый год в 20%. В США каждый топовый бодибилдер открывает компанию спортивного питания. Практически каждый месяц появляется с  десяток новых добавок. Так как же в этом хаосе разобраться новичку? Обратимся к определению.

Спортивное питание – это особая группа пищевых продуктов и БАДов, созданных для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом, любителей и профессионалов.

 

БЕЛКИ

  • Растительного происхождения (производят из пшеницы, сои, гороха);
  • Животного происхождения (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка, гидролизат сывороточного белка, гидролизат говяжьего белка, цельно-молочный протеин, мицеллярный казеин и яичный протеин.
  • Концентрат сывороточного белка – самый продаваемый продукт, т.к. сырье очень дешевое. Однако часто производитель реализует 60% концентрата, добавляя 40% лактозы, избыток которой негативно сказывается на пищеварительной системе.

Для людей с непереносимостью лактозы и девушек на стадии снижения массы тела больше подходит изолят сывороточного белка или гидролизат (последний подходит людям, страдающим проблемами с ЖКТ, с плохой усвояемостью белка, а так же профессионалам на этапе сушки).

  • Цельномолочный протеин – это белок из казеина (85%) и сывороточных белков (15%).
  • Комплексный белок – смесь быстрых и медленных протеинов.
  • Мицеллярный казеин – форма казеина, производящаяся без применения кислот и нагревания, это натуральная форма белка, однако самая медленная форма протеина.
  • Яичный протеин – это денатурированный белок куриного яйца. К сожалению очень пенится и обладает специфичным вкусом.
  • Гидролизат говяжьего белка – протеин, получаемый методом ультрафильтрации, убирая максимум жира и холестерина.

Это лучший источник белка для атлетов по биодоступности, аминокислотному составу и скорости усваивания. Из минусов: у некоторых производителей в гидролизате ярко ощущается привкус крови.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ:

  1. Соевый белок (soy protein)
  2. Пшеничный белок (wheat protein)
  3. Гороховый протеин (pea protein)

Протеин из растительных культур – очень дешевое сырье. К тому же это прекрасная альтернатива животному белку для вегетарианцев и веганов.

ГЕЙНЕРЫ

Гейнеры – это белково-углеводные смеси, употребляемые для роста мышечной массы и повышения энергетического запаса. Используются при высокоинтенсивных тренировках.

Соотношение белков и углеводов разнится: для набора веса стоит обратить внимание на гейнеры из белка и высокогликемических углеводов (60-85%), для мышечной массы – с низкогликемическим индексом (40-60%).

Не следует употреблять гейнеры на этапе снижения массы тела.

АМИНОКИСЛОТЫ
  • Комплексные
  • ВСАА
  • L-arginine
  • L-glutamine

Комплексные аминокислоты необходимы организму для стимуляции роста, восстановления и выработки гормонов, антител и ферментов. Их употребляют во время тренировки для снижения мышечного катаболизма и повышения качества тренировки.

Незаменимые кислоты: аланин, глютамин, аспарагин, серин, глицин, таурин и пролин.

Очень часто под этикеткой “незаменимых кислот” находится некачественный состав (спрессованный белок), лишь 10% продукта на рынке – действительно аминокислоты.

ВСАА (leucine, isolecine, valine)

Трио этих аминокислот способствуют росту мышц, быстрому восстановлению, выработке гормона роста, повышает выносливость организма. Существуют в виде прессованных таблеток, желатиновых капсул, жидкости и порошка. Наиболее выгодный вариант, по мнению специалистов, все таки – порошкообразная форма.

ВСАА следует употреблять, если  вы находитесь на низкоуглеводной диете, чтобы не сорваться. Так же обращайте внимание на “сторону” изомеров на упаковке: L-leucine (левосторонние изомеры).

L-arginine

Аргинин – незаменимая аминокислота.

  1. Увеличивает наполненность мышц за счет выработки оксида азота.
  2. Увеличивает выработку гормона роста на 20%.

Аналоги аргинина:

  • L-citruline
  • AAKG
  • L-arginine HCL

ИЗОТОНИКИ

Смесь простых углеводов, витаминно-минерального комплекса, свободных аминокислот (с добавлением кофеина или L-карнитина). Натрий, калий и магний витаминно-минерального комплекса в изотонике предотвращают появление мышечных судорог.

Изотоники используются во время длительного тренировочного процесса.

Так же рекомендуется употреблять начинающим спортсменам во время тренировки для быстрой адаптации.

Kreatine

Участвует в энергетических процессах мышечных и нервных клеток, помогает быстрее адаптироваться к мощной работе (рывок, толчок, приседание со штангой).

Kre-alkalie – более доступная форма усвоения креатина, выравнивает PH, не задерживает воду. Рекомендуется в предсоревновательный период.

ОМЕГА-3

  • Рыбий жир (из печени трески) содержит витамины, но может быть заражен, если рыба плавала в загрязненных водах.
  • Рыбный жир (из мяса рыб семейства лососевых) без витаминов, менее подвержен заражению.

Омега-3 участвует в регуляции работы сердечно-сосудистой системы и снижении холестерина, помогает бороться с лишним жиром.

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ СУСТАВОВ, СВЯЗОК И СУХОЖИЛИЙ

Три поколения:

  1. Желатин, коллаген + витамин С.
  2. Хондропротекторы.
  3. Комплекс 1 и 2 поколения + витамины С, Е, альфа-липоевая, гилауроновая кислоты.

ПРЕДТРЕНИРОВОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ

Используются для мобилизации организма на тренировочную работу.

  • Кофеиносодержащие +креатин донаторы оксида азота.
  • Без кофеина.
  • С содержанием запрещенных компонентов (экстракты герани и эфедры)

ЖИРОСЖИГАТЕЛИ

Следует помнить, что жир гонит сочетание тренировок, диеты и правильного восстановления. Жиросжигатели можно употреблять только перед тренировкой в качестве дополнительного расхода калорий, так как они возбуждают ЦНР. Так же как и предтренировочные комплексы бывают:

  • Кофеиносодержащие.
  • Без кофеина (экстракты зеленого чая, жень-женя, имбиря).
  • С содержанием запрещенных компонентов.

БУСТЕРЫ ТЕСТОСТЕРОНА

В основе это БАДЫ:

  1. ZMA (цинк, магний, В6).
  2. Трибулус (подходит для старшего возраста).
  3. Адаптогены.

РЕКОМЕНДАЦИИ

  • Не тратьте деньги на ненужные вам добавки. Индустрия спортпита – крупный бизнес. Основная задача многих добавок одна – чтобы их купили! Но зачем? Всегда задавайте этот вопрос. Расставляйте приоритеты на каждом этапе своей спортивной деятельности, подходите к выбору добавок осознанно, чтобы не навредить своему организму.
  • Более подробно узнать о видах, целях приема добавок, времени приема и дозировок, вы сможете на нашем обучение!
  • Будьте здоровы и активны!

Наши преимущества

Лицензированное образовательное учреждение
Курс основан практиками с опытом работы в фитнес индустрии более 15 лет
Преподаватели имеют специальное образование и научные звания

Лицензия

Наш учебный центр имеет все необходимые документы для ведения образовательной деятельности.

Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Отправляя заявку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных

Обзор личного кабинета

Смотреть
АбаканАдлерАлуштаАнапаАрмавирАрхангельскАстраханьБалаковоБалашихаБарнаулБердскБерезникиБийскБратскБрянскВеликий НовгородВладивостокВладикавказВладимирВолгоградВолгодонскВологдаВоронежЕвпаторияЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскЙошкар-ОлаКазаньКалининградКалугаКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурганКурскЛипецкЛюберцыМагнитогорскМахачкалаМоскваМурманскНальчикНаходкаНефтеюганскНижневартовскНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовороссийскНовосибирскНовый УренгойНоябрьскОмскОрелОренбургОрскПензаПермьПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПрокопьевскПсковРостов на ДонуРязаньСамараСанкт-ПетербургСаранскСаратовСевастопольСимферопольСочиСтавропольСургутСыктывкарТаганрогТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан УдэУльяновскУфаХабаровскХанты-МансийскЧебоксарыЧелябинскЧитаЭнгельсЯлтаЯрославль